Suara.com – Niko Al Hakim atau yang biasa disapa Okin diketahui sedang berlibur ke Jepang. Ia pun tak melewatkan kesempatan menikmati kuliner unik khas di sana, salah satunya daging kuda mentah.
Hal tersebut terlihat dari unggahan Instagram story Okino pada Minggu (7/1/2024).
Dalam foto tersebut terlihat potongan kecil daging mentah yang disusun dengan kuning telur dan dibalut dengan timun dan sayuran.
“Daging kuda mentah dengan telur mentah,” Tulis Okin di foto itu sambil menambahkan emoticon menggenggam tangannya.
Menariknya, pada unggahan story lainnya, Okin memperlihatkan DM seorang pengikut yang menegurnya karena memakan daging kuda.
“Pada akhirnya tidak ada makanan, bahkan kuda pun dibunuh, amit-amit, dagingnya dimakan,” protes warganet.
Okin kemudian menjelaskan bahwa daging kuda halal untuk dimakan. Ia bahkan melampirkan tangkapan layar yang menjelaskan konsumsi daging kuda dalam Islam.
“Imam Nawawi menyatakan daging (kudanya) halal dan tidak makruh memakannya,” membaca pernyataan tersemat Okin.
Selain memberikan penjelasan tentang kehalalan makan daging kuda, Okin juga melontarkan candaan. “Lebih menjelang akhir bulan kak, hemat,” pungkas mantan suami Rachel Vennya itu.
Sekadar informasi, daging kuda biasa disajikan sebagai sajian kuliner di beberapa wilayah di dunia. Di Jepang sendiri, kuliner yang berbahan dasar daging kuda mentah disebut basashi.
Dikutip dari Makanan di Jepang, bassashi adalah hidangan tradisional di Prefektur Kumamoto di wilayah Kyushu Jepang. Nama basashi berasal dari kata baniku (kuda) dan sashi adalah kependekan dari sashimi.
Untuk itubassashi itu termasuk dalam kelompok hidangan sashimi yang populer dan dianggap sebagai hidangan Jepang yang unik. Daging kuda konon memiliki rasa manis yang ringan sehingga cocok dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Quoted From Many Source